Ferragosto 2026
Ecco le nostre proposte per il Pranzo di Ferragosto - Sabato 15 Agosto 2026
Euro 37,00 a persona (comprensivo di Coperto e Servizio)
il Classico
Vitello tonnato - Bigné di trota - Frittatina di erbette - Misticanza con bresaola suina - Insalatina di finocchi e semi di lino - Patata e aiolì - Sfogliata di zucchine - Schiacciatina di ceci
Raviole della Valvaraita e Tagliolini verdi al pesto di rucola e mandorle
"Cappello del prete" di Fassona ai mirtilli di Isasca con contorni
Crostata al limone e Bònet
il Vegetariano
Tartare di barbabietola - Ratatouille di verdure - Frittatina di erbette - Misticanza con mini tomino di Melle - Insalatina di finocchi e semi di lino - Patata e aiolì - Sfogliata di zucchine - Schiacciatina di ceci
Raviole della Valvaraita e Tagliolini verdi al pesto di rucola e mandorle
Medaglioni di ceci e verdurine cotti al forno con contorni
Crostata al limone e Bònet