Sabato 14 e Domenica 15 la Locanda ripropone un tuffo nel passato gastronomico piemontese con alcuni piatti che hanno reso celebre la sua Cucina.

Negli Antipasti si potranno anche gustare:
le Acciughe al Vérd, la Battuta di Fassona, l'Insalata Russa e il Salame crudo


Fra i primi piatti più iconici abbiamo scelto:
gli Gnocchi alla Parigina, le Tagliatelle al ragù di cinghiale e la Zuppa di Cipolle gratinata

Passando poi ai secondi piatti, i più rappresentativi sono la Finanziera e le Lumache alla Parigina 


Nella scelta fra i vari dolci abbiamo selezionato il Bonèt , la Charlote Créole e la Torta di Nocciole con mousse allo zabaione

Naturalmente saranno presenti anche le preparazioni che solitamente trovate in Carta

– consigliata la prenotazione –